Trải nghiệm ẩm thực cùng QUI Cuisine & Mixology

19/08/2016

Đang là cái tên mới gây được nhiều sự chú ý gần đây, QUI Cuisine & Mixology mang đến một trải nghiệm ẩm thực và thưởng thức hoàn toàn mới với những món ăn với hương vị đa dạng và đậm đà bản sắc Á Châu, các loại đồ uống được pha chế chuyên nghiệp với những cú twist hương vị đầy bất ngờ, độc đáo và thú vị.

Wagyu Beef Gyoza - Bản phối Á Âu hoàn hảo

Đầu bếp tài năng Mark Molnar đến từ Dubai mang món bánh xếp phổ thông của Nhật lên một đẳng cấp mới với nhân bánh là sự kết hợp tinh tế và xa hoa của gan ngỗng và thịt bò Wagyu nổi tiếng với độ béo và độ mềm thịt rất vừa miệng xếp cùng với nấm truffle hảo hạng, được bọc ngoài bởi phần vỏ bánh làm từ bột cán mỏng chiên giòn vàng óng. Đặc biệt, wagyu beef gyoza khi ăn kèm với sốt ngọt Nhật Bản Kabayaki mang lại hương vị hòa quyện văn hóa ẩm thực Âu Á vô cùng đặc biệt và ấn tượng ngay từ miếng thưởng thức đầu tiên.

qui_cuisine
Wagyu beef gyoza khi ăn kèm với sốt ngọt Nhật Bản Kabayaki mang lại hương vị hòa quyện văn hóa ẩm thực Âu Á

Cripsy Softshell Crab - Tinh túy ẩm thực phương Đông

Không thể phủ nhận độ ngọt béo sẵn có của cua lột, nhưng hãy đợi đến khi bạn được thưởng thức món này ở QUI. Để giữ được hương vị đặc trưng của món ăn, cua chỉ được chiên tới khi lớp ngoài vừa đạt độ chín giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ ẩm và mềm ngọt của cua tươi. Cua lột chiên giòn ở QUI được kèm với xà lách rocket và sốt wasabi mayo của Nhật mang đến vị béo và cay nồng kích thích vị giác của người thưởng thức.

Quý ông QUI Martini

Những chàng trai ưa chinh phục chắc chắn không thể nào bỏ qua QUI Martini, món thức uống với vị nồng đậm và chút vị chua nơi đầu lưỡi bởi sự kết hợp giữa rựou Gin và Tonic Syrup. Hương vị của QUI Martini mô phỏng tính cách của một cô gái xinh đẹp, quyến rũ, pha một chút bất cần và khó chinh phục sẽ là một thử thách mà cánh mày râu khó có thể khước từ.

Dung nhan nhiệt đới - Saigon Colada

Quay ngược thời gian trở về thế kỉ 19 khi Colada là món thức uống được chế tạo bởi cướp biển vùng Puerto Rican với sự hòa quyện giữa vị nồng nhẹ của rượu rhum, một chút béo thơm của  kem dừa và chua thanh của dứa nhiệt đới. Ở QUI, các chuyên gia pha chế đã mang đến một nốt twist thú vị bằng việc thêm vào một lượng vừa đủ Chai tea cùng coconut brulee mang đến cho món uống lâu đời này vị thơm và thanh dịu.

Saigon _Colada
Saigon Colada giống như một nhan sắc miền nhiệt đới vừa lạ vừa quen

Đặc biệt, món uống này được đặt trong chiếc cốc đồng hình quả dứa vô cùng ấn tượng và nổi bật, Saigon Colada giống như một nhan sắc miền nhiệt đới vừa lạ vừa quen khiến bạn không thể không muốn gặp lại nàng lần thứ hai.

Hấp lực phù tang - Sakura Sour

Nếu như QUI Martini nồng đậm là thức uống dành riêng cho các chàng trai thì Sakura Sour là đóa anh đào mà các chuyên gia pha chế của QUI dành tặng riêng cho các cô gái. Chiều chuộng, nâng niu và tinh tế là những gì có thể cảm nhận được từ thức uống được làm từ sự kết hợp giữa rượu xoài, giấm rượu và bột trà xanh thanh tao này. Sakura Sour là lựa chọn không thể hợp hơn cho các cô nàng yêu thích một món uống vừa đủ hấp dẫn, vừa đủ tinh tế cho một đêm ladies night tụ họp bạn bè thật xôm tụ.

Đóa Hồng Nở Muộn - Midnight Rose

Đúng với cái tên của mình, Midnight Rose có lẽ là món uống khó cưỡng nhất trong các lựa chọn tại QUI, khó cưỡng từ hương vị nồng nàn cho đến vẻ ngoài đài các. Được đặt trong một chiếc tách sứ cầu kì như chiếc tách được dùng trong những buổi trà chiều của quý tộc Anh, Midnight Rose mang hương vị đẹp lạ với rượu rum thượng hạng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của trà Earl Grey ngọt thanh và một nốt chua tinh nghịch nơi đầu lưỡi mang đến bởi yogurt syrup.

Midnight _Rose
Nồng nàn và quyến rũ, Midnight Rose sẽ làm phải lòng ngay cả những thực khách khó tính

Ngoài ra, trên bề mặt của loại nước uống này còn có các loại hoa không chỉ dùng để trang trí mà cò có thể thưởng thức kèm theo. Nồng nàn và quyến rũ, Midnight Rose chắn chắn sẽ làm phải lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Sau đây là vài món ăn đặc sắc khác tại QUI Cuisine & Mixology.

qui_cuisine
Các món ăn tại đây sẽ hấp dẫn các thực khách sành ăn

qui_cuisine
Cách bày trí đẹp mắt

qui_cuisine
Đồ ăn đa dạng

Bình luận

Bạn nghĩ gì về bài viết này ?(0 bình luận)

Bạn cần đăng nhập để có thể bình luận

Có 0 thành viên đã bình luận