Nâng tầm thưởng ngoạn dưới góc nhìn Sorae

15/09/2015

Khách hàng đến với Sorae không chỉ để thưởng thức những món ăn hảo hạng, mà nhiều dịch vụ đẳng cấp khác như các loại whisky, rượu vang, cocktail, sake độc đáo, âm nhạc rộn ràng hàng đêm và một câu lạc bộ xì gà cho những người sành điệu.

Sorae là nhà hàng Nhật Bản - giải trí tích hợp, mở cửa vào tháng 9 năm 2014, với mục tiêu không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực đẳng cấp mà còn là nơi khách hàng khẳng định phong cách của mình. 

Đội ngũ đầu bếp của Sorae là 20 người và bếp trưởng nguời Nhật chuyên nghiệp
Đội ngũ đầu bếp của Sorae là 20 người và bếp trưởng nguời Nhật chuyên nghiệp

Thức ăn mang đậm phong cách Nhật Bản là một điểm nhấn kéo thực khách đến với Sorae. Đội ngũ hơn 20 đầu bếp hàng đầu và bếp trưởng người Nhật Yoji Kitayama, người có hơn 15 năm kinh nghiệm trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng bậc nhất thế giới như Grand Hyatt Tokyo, JW Marriott Hotel Bangkok, VIE Hotel Bangkok, Global Dining Inc... là những người làm nên các món ăn độc đáo, với hương vị Nhật Bản thuần khiết.

Tất cả những món ăn ở đây đều được chuẩn bị với sự chăm chút từ chất lượng cho đến hình thức. Chúng tôi muốn khách hàng cảm nhận vị ngon của món ăn bằng tất cả các giác quan, từ chính món ăn, cho đến không gian nhà hàng, mùi hương thức ăn thơm lừng tỏa ra từ gian bếp, hay từ chính sự đam mê của những người đầu bếp khi chuẩn bị món ăn cho chính bạn,” Bếp trưởng Yoji Kitayama chia sẻ.

Ngoài phục vụ ẩm thực, Sorae còn mang đến nhiều dịch vụ khác
Ngoài phục vụ ẩm thực, Sorae còn mang đến nhiều dịch vụ khác

Khách hàng đến với Sorae không chỉ để thưởng thức những món ăn hảo hạng, mà nhiều dịch vụ đẳng cấp khác như các loại whisky, rượu vang, cocktail, sake độc đáo, âm nhạc rộn ràng hàng đêm và một câu lạc bộ xì gà cho những người sành điệu. Ngoài ra, không thể không kể đến không gian cực kỳ riêng tư nhưng đảm bảo những tầm nhìn ngoạn mục khắp thành phố của 8 phòng VIP tại Sorae sẽ luôn là lựa chọn rất xứng đáng cho những buổi hội họp cùng bạn bè hay tiếp đãi khách hàng, đối tác.

Kiến trúc độc đso của Sorae chính là điểm thu hút thực khách đến với nhà hàng này
Kiến trúc độc đso của Sorae chính là điểm thu hút thực khách đến với nhà hàng này

Kiến trúc là một điểm nhấn độc đáo để lại nhiều ấn tượng khó quên. Cách bài trí của Sorae tài tình dẫn dắt cảm xúc của thực khách ngay từ lối nhỏ khi bước vào đó là cả một không gian rộng lớn cho bạn cảm giác như đang ở trên không trung.Chỉ cách thế giới bên ngoài bởi những tấm kính, thực khách có thể chọn bất kỳ góc ngồi nào để ngắm vẻ đẹp của thành phố khi hoàng hôn buông xuống hay khi lên đèn.

Vào tháng 7 vừa qua, Sorae là nhà hàng Việt Nam duy nhất được tạp chí VISI bình chọn là 1 trong 23 nhà hàng phong cách nhất thế giới. Bên cạnh đó, Sorae cũng được Tạp chí The Guide bình chọn là nhà hàng Nhật Bản được yêu thích nhất Việt Nam.

Sorae được bình chọn là một trong 23 nhà hàng phong cách nhất thế giới
Sorae được bình chọn là một trong 23 nhà hàng phong cách nhất thế giới

Vào dịp sinh nhật lần thứ nhất của mình, Sorae tổ chức nhiều chương trình vô cùng hấp dẫn và có ý nghĩa, nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm đẳng cấp Tokyo. Những buổi triển lãm và trình diễn cắt cá ngừ nguyên con được nhập khẩu từ chợ hải sản lớn nhất thế giới, Tsukiji Market, cuộn sushi dài nhất Việt Nam, hay buổi trình diễn thời trang từ thiện mang phong cách Nhật Bản để hỗ trợ cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn ở Việt Nam là một trong nhiều cách Sorae làm giàu thêm vốn sống và trải nghiệm của khách hàng.

Bình luận

Bạn nghĩ gì về bài viết này ?(0 bình luận)

Bạn cần đăng nhập để có thể bình luận

Có 0 thành viên đã bình luận